Dinerkaart

Grand Cafe

De Taverne

Millingen a/d Rijn


Voorgerechten


Brood met kruidenboter, tapenade en cocktailsaus € 5,-


Aardappel kerriesoep met croutons(v) € 5,50


Rijk gevulde goulashsoep € 5,50


Soep van de chef € 5,50


Rundercarpaccio met frisse sla, oude kaas, pittenmix, zongedroogde tomaat, croutons en basilicummayo € 9,95


Gemarineerd buikspek met zoetzure gele biet, venkelcrème en gekarameliseerde noten € 8,50


Tartaar van warmgerookte zalm met een cracker van tunnbröd, krokante kappertjes, sushi gember en zeekraalmayo € 9,95


Tonijncarpaccio met frisse sla, olijfcrumble, Amsterdamsche uitjes, wasabimayo en een sesamkoekje € 11,-


Brioche toast met een mousse van geitenkaas en honing, basilicum, frisse sla, maanzaad en uienchutney(v) € 9,-

Hoofdgerechten


Sticky pork: gemarineerde ribfilet, bloemkoolrijst, seizoensgroenten en tomatenchutney

€ 18,-


Lady of gentlemen steak 125gr/250gr: malse biefstuk, pofaardappel, seizoensgroenten en kalfsjus € 12,50/20,-


Smokey Iberico: gemarineerde pork no ribs, seizoensgroenten, tortilla chips en cocktail dip € 18,-


Duo van eend: gebakken eendenborst, bitterbal van eend, broccolipuree, seizoensgroenten en jachtsaus € 20,50


Schnitzel: krokant gebakken schnitzel, roomsaus of jachtsaus, pofaardappel en seizoensgroenten € 16,-


Roodbaars: gebakken roodbaarsfilet, puree van gerookte kikkererwten, seizoensgroenten en yoghurt knoflooksaus € 19,-


Schelvis: op de huid gebakken schelvisfilet, pappardelle, seizoensgroenten, olijfcrumble en schaaldierenjus € 18,50


Vega: pappadum, portobello, ricotta, couscous, seizoensgroenten, Luykse stroop en gekarameliseerde noten € 17,50


(hoofdgerechten worden geserveerd met aardappel garnituur en frisse salade)

Desserts


Chocolate pie: chocoladetaartje, Italiaans schuim, vanillesaus en frambozensorbet € 8,-


Appel kruimel: gekarameliseerde appel, boerenyoghurt, kaneelcrumble en vanille-ijs € 7,50


Pancake: American pancake, crème van nutella, kersen, notencrunch en kersenijs € 8,-


Ijstaartje: parfait met rumrozijnen, cake, advocaat en slagroom € 8,-


Merengue: merenguerol, toffee vulling, chocolade-ijs en slagroom € 7,50


Koffie/thee met huisgemaakte chocoladeschotsen € 6,-


Koffie met likeur naar keuze €7,-

Voor de kleintjes 3 gangen € 12,50


Voorgerechten (€ 4,- per gerecht)


Brood met kruidenboter Of Toast met tonijnsalade


Hoofdgerechten (€ 6,- per gerecht)


Krokante kipstukjes met friet, salade en cocktailsaus


Mini frikandellen met friet, salade en curry


Spare-ribjes zonder bot met friet, salade en knoflooksaus


Pannenkoek om zelf te versieren


Dessert (€ 4,- per gerecht)


Toffee merengue met slagroom Of Schatkistje met slagroom

Grand Cafe Taverne Millingen

Heerbaan 152, 6566 EV  Millingen aan de Rijn