Dinerkaart

Grand Cafe

De Taverne

Millingen a/d Rijn

Voorgerechten


Brood met aioli, kruidenboter en tomatentapenade   5,-


Romige mosterdsoep met dille en gerookte zalm   5,50


Soep van geroosterde tomaat met knoflookcroutons (v)   5,50


Soep van de chef   5,50


Rundercarpaccio met rucolapesto, oude kaas, sla, zontomaat, pittenmix en framboosbalsamico   9,50


Huisgerookte varkenshaas met parelcoucous, cornichons, cashew, gekarameliseerde sjalot en honing/mosterdsaus   7,75


Gravad lachs: onder druk gemarineerde zalm met tunnbröd, appel, kappertjes, quinoa crisp en piccalillymayo   9,50


Coquilles gebakken in kruidenolie met wakame, uitgebakken spekjes, shiso en een crème van aardpeer   10,95


Champignons in bierbeslag met truffeldip (v)   7,50





Hoofdgerechten


Schnitzel met zigeunersaus of roomsaus, seizoensgroenten en aardappelkroketjes    15,75


Ribs on a bun: burger bun, pork no ribs, bbq saus, sla, tomaat, augurk, rode ui en zoete aardappelfriet    17,50


Entrecote (250gr) met seizoensgroenten, hasselback aardappel en een jus van geroosterde ui    22,50


Beef stroganoff: langzaam gegaarde rundersukade met stroganoffsaus, seizoensgroenten en een puree van knolselderij    17,50


Maïskip in krokante kruidenkorst met seizoensgroenten, aardappelkroketjes en aïoli    16,50


Duo van wilde zalm en knoflookgamba met zwarte risotto, seizoensgroenten en kreeftenjus    19,95


Zeewolffilet met mozzarella uit de oven, seizoensgroenten, mousseline van bataat en truffelroom    18,95


Franse pizza met camembert, blauwe bes, gepofte tomaat, seizoensgroenten, pittenmix en honing(v)   15,75


(hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur en frisse salade)





Desserts


Lavacake met champagnesorbet, slagroom en frambozenkletskop    7,-


Kaneelbrood met karamelsaus en bananenroomijs   6,75


Japanse cheesecake met pistache-ijs, groene appelgel, yoghurtvrunch en slagroom    7,-


Bokkenpootjes glorie: advocaatmascarpone, bokkenpootjes en kersentopping    6,75


Bosvruchtenparfait met wafelcrunch, vanillesaus en slagroom   6,-


Koffie/thee met huisgemaakte chocoladeschotsen   5,75


Koffie met likeur naar keuze   6,50



Grand Café de Taverne let ook op de kleintjes. Wij vinden het belangrijk dat kinderen ook lekker mee kunnen eten, en daarom hebben we iets speciaals bedacht. Voor een klein prijsje (9,95) kunnen kinderen tot 12 jaar genieten van een 3-gangen keuzemenu.


Voor de kleintjes

3 gangen 9,95


Voorgerechten (3,50 per gerecht)


Brood met kruidenboter

Of

Soepje naar keuze


Hoofdgerechten (5,- per gerecht)


Krokante kipstukjes met mosterdmayo en friet

Of

Spare-ribs zonder bot met aioli en friet

Of

Pannenkoek om zelf te versieren


Dessert (3,50 per gerecht)


2 bollen vanille-ijs met rode vruchtensaus en slagroom





Grand Cafe Taverne Millingen

Heerbaan 152, 6566 EV  Millingen aan de Rijn